Jak správně umýt jahody doma: spolehlivá metoda namáčení v jedlé sodě, soli nebo octu. Jednoduché tipy pro zdraví celé rodiny.
Jak umýt jahody pomocí jedlé sody / Koláž: My, snímky obrazovky
Co se dozvíte:
- Jak správně umýt jahody před konzumací
- Jak dlouho uchovávat jahody v jedlé sodě a vodě nebo jiném roztoku?
Právě vrcholí sezóna jahod, což znamená, že jich můžete sníst plnou hrst. Navíc z nich snadno připravíte klasický jahodový koláč, muffiny, saláty a mnoho dalších zdravých a čerstvých pokrmů. Možnosti jsou u jednoho z nejoblíbenějších letních plodů neomezené.
Je však třeba mít na paměti, že skutečný požitek ze sladkých, šťavnatých bobulí není možný bez pečlivého omytí. Špinavé jahody mohou obsahovat zbytky písku, hmyz a různé bakterie. Dokonce i bobule zakoupené od ekologických zemědělců mohou být ošetřeny pesticidy. Ve štěrbinách bobulí se navíc mohou skrývat drobní červi.
Důkladné mytí jahod je klíčem k vašemu zdraví. Nejúčinnější způsob čištění jahod od nečistot a zárodků je popsán v následujícím článku. Hlavní stránka.
Jak správně omývat jahody v sodě: jednoduchá metoda
Existuje několik způsobů, jak umýt jahody, ale jedna metoda je překonává všechny. Dobrou zprávou je, že tento přírodní prostředek již máte ve své kuchyni.
Než začnete s mytím, nezapomeňte si umýt ruce. Úřad FDA doporučuje mýt si ruce před manipulací s potravinami 20 sekund teplou vodou a mýdlem.
Další:
- Naplňte velkou mísu studenou vodou.
- Přidejte kapku bílého octa a 1 polévkovou lžíci jedlé sody.
- Jahody ponořte do roztoku na 5-10 minut.
- Během této doby se z bobulí přirozeně uvolní nečistoty a bakterie.
Jak sušit jahody po umytí
Po 10 minutách vyjměte jahody z vody a položte je na tác vyložený papírovými utěrkami. To pomůže absorbovat přebytečnou vlhkost. Před uskladněním nezapomeňte odstranit všechny potlučené nebo měkké bobule.
Blogger’s Lifehacks: Jak správně umýt jahody
Kanál YouTube „Tatiana z Poltavy“ autorka vypráví o několika způsobech praní:
1. rychlý způsob
Opláchněte bobule pod tekoucí studenou vodou. Blogerka radí uchovávat je v cedníku a jemně je protřepávat rukama, aby se lépe očistily od písku a nečistot.
2. Namáčení
Pro důkladnější čištění je třeba bobule namočit:
- Solný roztok: 1 lžička soli na sklenici teplé vody. Nechte vychladnout, namočte bobule na 5-10 minut. Tato metoda je účinná proti larvám a drobnému hmyzu.
- Roztok sody: 1 lžička jedlé sody na 1 litr vody. Pomáhá odstraňovat zbytky pesticidů a nečistoty.
- Roztok octa: 1 díl jablečného nebo vinného octa na 3 díly vody. Namočte na 5-10 min. Sterilizuje a čistí od bakterií.
Po obou metodách nezapomeňte jahody opláchnout čistou vodou, abyste smyli zbytky roztoků.
O kanálu YouTube „Tatiana z Poltavy“
YouTube kanál „Tatiana z Poltavy“ zveřejňuje videa o vaření, životním stylu a aktuálních zprávách. Autorka se dělí o domácí recepty, tipy na úklid a připravuje pokrmy přímo při probírání každodenních událostí. Kanál obsahuje také mnoho krátkých videí (kraťasů), které ukazují kuchařské triky nebo zábavné momenty všedního dne. Obsah je každodenní, vřelý a přízemní – ideální pro diváky, kteří oceňují upřímnost a jednoduchost.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte prosím potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
