Jednoduchý a rychlý recept na charlotte pro všechny příležitosti.
Něžná šarlotka s jablky na pánvi / Koláž: My, foto: snímky z videa
Charlotta s jablky je univerzální dezert, který může potěšit ve všední den i stát se hvězdou slavnostní tabule. Ne vždy je však příležitost a chuť připravovat ji v troubě.
My se dozvěděl, že charlottu lze bez větší námahy připravit na pánvi. O recept se na TikToku podělila ukrajinská blogerka Anna Skiba.
Geniálně jednoduché: recept na čokoládový piškot na pánvi za 15 minut.
Charlotte s jablky – recept
Ingredience: 1:
- Jablko 1 ks.
- Cukr 2 polévkové lžíce.
- Máslo
- Skořice
Na těsto:
- Vejce 2 ks.
- Cukr 4 polévkové lžíce.
- Sůl
- Jogurt nebo kefír 200 ml
- Kvasný prostředek 1 lžička.
- Máslo 4 polévkové lžíce.
- Mouka 6 polévkových lžic Mouka 6 polévkových lžic.
Nejprve je třeba oloupat jablko a nakrájet ho na kousky. Dále je třeba přidat cukr na pánev a dbát na to, aby se pomalu rozpouštěl, aniž by se připálil.
Když se cukr rozpustí, nasypeme do pánve jablka a zkaramelizujeme je na másle. Po zkaramelizování byste měli do jablek přidat také skořici.
Dalším krokem je příprava těsta. V míse smíchejte vejce, cukr, špetku soli, jogurt a prášek do pečiva. Přísady důkladně promíchejte metličkou a poté přidejte máslo a mouku. Ve výsledku by konzistence těsta měla připomínat hustou zakysanou smetanu.
Těsto vlijte do formy na zkaramelizovaná jablka a „pečte“ pod pokličkou na mírném ohni 15 minut.
Charlotte na pánvi je hotová, pochutnejte si!
Podívejte se na video, jak připravit charlotte s jablky za 15 minut:
Kdo je Anna Skiba?
Anna Skiba je ukrajinská blogerka, která má na TikToku přihlášeno milion uživatelů. Blogerka sdílí svůj život na sociálních sítích a také zajímavé recepty a flyhacky.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.