Pokud máte hodně fyzické aktivity, vyplatí se zaměřit se na bílkoviny.
Potraviny bohaté na bílkoviny vás zasytí na dlouhou dobu / foto depositphotos.com
Strava bohatá na bílkoviny může mít několik zdravotních výhod. Pokud se snažíte přijímat dostatek bílkovin, může vám k dosažení tohoto cíle pomoci zařazení potravin s vysokým obsahem bílkovin do svačin. Proto registrovaní dietologové pro Eating Well prozradili, které potraviny s vysokým obsahem bílkovin byste měli přidat do svých svačin.
„Bílkoviny hrají klíčovou roli při budování svalové hmoty, obnově tkání, regulaci hormonů a dalších buněčných funkcí, jako je metabolismus,“ říká doktorka Kaylee McKenna, výživová poradkyně společnosti Houston Family Nutrition.
Vzhledem k tomu, že bílkoviny jsou potřebné k budování a udržování svalové hmoty, měli by na ně fyzicky aktivní lidé klást důraz právě při jídle a svačinách.
„Svačiny bohaté na bílkoviny vám pomohou cítit se déle sytí, což podporuje pocit sytosti a uspokojení. Mnoho svačin bohatých na bílkoviny je také bohatých na další důležité živiny, které přispívají k celkovému zdraví a pohodě,“ zdůraznila doktorka Andrea Hinojosa, zakladatelka společnosti Honest Health & Wellness.
Řecký jogurt
Podle Hinojosy má řecký jogurt vysoký obsah bílkovin a lze jej snadno kombinovat s medem a ořechy pro lepší chuť a texturu.
Řecký jogurt můžete také použít místo zakysané smetany a majonézy v omáčkách. Řecký jogurt můžete také použít jako protein do ovocných koktejlů.
Vejce natvrdo
Jedno vejce obsahuje šest gramů vydatných bílkovin. Hinojosa doporučuje vychutnat si vejce uvařená natvrdo s hrstí ořechů nebo je posypat pálivou omáčkou.
Konzervovaný tuňák nebo losos
Rybí konzervy představují rychlou svačinu s vysokým obsahem bílkovin.
„Obsahují také omega-3 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro zdraví srdce a funkci mozku,“ ujistil MD.Sýrové tyčinky
„Z vysokoproteinových svačinek mám nejraději krůtí a sýrové tyčinky. Používám sýrovou tyčinku a dva kousky lahůdkového krůtího nebo kuřecího masa a sroluji je dohromady. Je to velmi výživné,“ zdůrazňuje doktorka Cathy Drakefordová, majitelka společnosti Drakeford Consulting.
Jerky
Jerky je skvělá svačina s vysokým obsahem bílkovin. Sušené maso můžete také kombinovat s čerstvým ovocem, například s jablkem nebo banánem.
Krůtí maso
Krůtí maso je další skvělou variantou svačiny s vysokým obsahem bílkovin. Můžete sníst několik plátků krůtího masa s krekry, namazat několik plátků sýrem na plátky okurky nebo si připravit svačinu z krůtího masa, sýra, hroznového vína a krekrů.
Domácí sýr
„Pokud chcete zvýšit příjem bílkovin, je další možností šálek sýra s lesními plody nebo ananasem,“ dodal Drakeford.
Další tipy odborníků na výživu
Dříve odborníci na výživu jmenovali nejlepší sýry, pokud máte cukrovku. Toto hodnocení zahrnovalo mozzarellu, parmezán, čedar, švýcarský sýr a ricottu.
Kromě toho odborníci na výživu jmenovali 6 nejlepších mražených druhů zeleniny pro hubnutí. Podle nich jsou to brokolice, pižmová dýně, květák, zelené fazolky, špenát a zelený hrášek.
