Chutná svačinka, která se hodí jak na slavnostní stůl, tak k obědu či večeři.
Recept na zeleninové závitky / koláž: My, foto: screenshot z videa, depositphotos.com
Léto si bez cuket nedovedeme představit. Jsou levné a dají se kombinovat s jakýmikoli jinými produkty.
Kulinářská blogerka na Instagramu polli_cooking se podělila o recept na neuvěřitelnou zeleninovou roládu, kterou si zamiluje mnoho lidí, píše My.
Zeleninová rolka s cuketou – recept
Budete potřebovat:
- mrkev – 100-125 g;
- cuketa – 100-125 g;
- tvaroh – 100 g;
- vejce – 2 ks;
- sůl;
- Provensálské bylinky.
Na nádivku:
- smetanový sýr – 150 g;
- zakysaná smetana – 2 polévkové lžíce;
- šunka – 100 g;
- špenát – 50 g.
Mrkev a cuketu je třeba nastrouhat na hrubém struhadle, cuketu vymačkat. Přidáme sýr, vejce, sůl a koření.
Připravenou směs přeneseme na plech vyložený pergamenem a urovnáme do tenké vrstvy.
Pošleme do trouby předehřáté na 200 stupňů na 20-25 minut. Po uplynutí doby necháme mírně vychladnout a obrátíme.
Na náplň smícháme smetanový sýr a zakysanou smetanu. Touto náplní potřete zeleninovou placku.
Navrch položte plátky šunky a špenátu.
Zabalte do rolády a dejte na 1-2 hodiny do lednice.
Podívejte se na video, jak připravit zeleninovou rolku se šunkou:
Pokud máte rádi recepty z cukety, můžete se podívat na tento nápad na vaření.easyguláš s kuřecím masem a zeleninou.
Možná vás bude zajímat i osvědčený recept na cuketový kaviár jako z dětství.
O osobě: polli_cooking
polli_cooking je populární ukrajinská kuchařská blogerka na sociální síti Instagram. Autorka blogu pravidelně zveřejňuje exkluzivní recepty vynikajících pokrmů. K odběru polli_cooking se přihlásilo více než 200 000 uživatelů sociální sítě.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
