Božská cuketová pomazánka: velmi snadná příprava

Takto jste cukety ještě nevařili.

Lahodná cuketová pomazánka / Koláž: My, foto: pixabay, screenshot z videa

Na vrcholu cuketové sezóny chcete s pokrmy experimentovat. Pokud vás tradiční smažené cukety nudí, pak My navrhuje vyrobit z této zeleniny chutnou pomazánku, která bude chutnat lépe než smetanový sýr z obchodu.

Recept sdílela foodblogerka na stránce @smachno_tyt na TikToku.

Pokud nevíte, co s cuketami uvařit, doporučujeme následující materiál: Babiččina klasika: osvědčený recept na cuketový kaviár jako z dětství.

Budete potřebovat:

  • cuketa – 1 ks;
  • tavený sýr – 2 ks;
  • česnek – 1-2 stroužky;
  • kopr – podle chuti;
  • rostlinný olej – 1 lžička;
  • sůl – špetka.

Nejprve omyjte cukety a nakrájejte je na malé kostičky (asi 2×2).

Poté cuketu pošlete na rozehřátou pánev, předem potřenou olejem. Dusíme je, dokud nejsou uvařené, asi 10-15 minut. Nezapomeňte občas promíchat.

Pokud jsou cukety hotové a je v nich ještě hodně šťávy, nechte je ještě několik minut na ohni bez pokličky, ale musíte je pečlivě hlídat.

Uvařené cukety přendejte do mísy mixéru. Zde také přidáme česnek, sůl, pepř, bylinky a tavený sýr. Vše rozsekáme do homogenní hmoty. Hotovo!

Pomazánku můžete jíst buď teplou, nebo po vychladnutí v lednici – nechte ji tam přes noc.

Výborná pomazánka na žitný chléb nebo krutony.

Jak připravit cuketovou pomazánku – podívejte se na video:

Další recepty:

O osobě: yulia_smachno_tyt

yulia_smachno_tyt je populární kuchařská blogerka na Instagramu a TikToku. Autorka blogu pravidelně zveřejňuje zajímavé recepty gurmánských jídel. Yuliin profil odebírá více než 35 tisíc uživatelů Instagramu a téměř 149 tisíc na TikToku.

Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Blog | S námi se stanete chytřejšími