Tyto okurky se hodí nejen jako jednoduchá svačinka, ale také na pizzu nebo k hamburgerům.
Okurky jako u McDonalda / Koláž My, foto: snímek obrazovky YouTube
Zaměstnanci McDonald’s drží recept na nakládané okurky v tajnosti, ale ukrajinským hospodyňkám se ho podařilo znovu vytvořit.
Recept na jednoduchou svačinu za 20 minut sdílela ukrajinská foodblogerka Victoria Kozina na Instagramu.
Podle ní se takové okurky hodí nejen na jednoduchou svačinu, ale i na pizzu, hamburgery a další pokrmy.
K přípravě budete potřebovat:
Na 1 kg okurek:
- 1 velká cibule
- 2 lžíce soli
Marináda:
- 100 ml octa
- 250 g cukru
- 2 lžíce francouzské hořčice
- 1 lžíce kurkumy
- zrnka pepře
Jak připravit okurky jako u McDonalda
Nejprve je třeba okurky umýt a nakrájet na špalíčky. Přidejte nakrájenou cibuli a sůl. Vše odstavte alespoň na 2 hodiny.
Poté opláchněte okurky pod tekoucí studenou vodou.
Nyní přejdeme k přípravě marinády. V hrnci smíchejte všechny ingredience, přiveďte je k varu a vsypte do ní okurky. Promíchejte a vařte 3-4 minuty.
Poté můžeme okurky vložit do sterilních sklenic a zavinout.
Okurky jako ve videu McDonald’s:
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
