Uživatelé se snaží reprodukovat exotický recept na kávový nápoj.
TikTok’ers hooked on „cloud coffee“ / koláž My, záběry z videa
Čínská sociální síť TikTok je známá svou schopností generovat virální trendy, z nichž většina je buď škodlivá, nebo přinejlepším nesmyslná. Existují však případy, kdy TikTok spustil trend, který by mohl potenciálně přinést něco dobrého. O jednom takovém případu informoval server Fox News.
Letos v létě se na sociálních sítích virálně rozšířil kávový nápoj obsahující zdravou přísadu. Jde o „kávu v mraku“, která se vyrábí tak, že se na vrchol kávy umístí pěna, která se kokosová voda. Videa s tímto receptem nasbírala miliony zhlédnutí na TikToku a dalších sociálních platformách.
Synopse My. Kokosová voda je čirá, mírně zakalená tekutina obsažená v mladém zeleném kokosovém ořechu. Obsahuje elektrolyty, draslík a minimum kalorií. Je dobrou volbou pro zahnání žízně.
Zvláštní název nápoje „káva v oblacích“ pochází od kávové pěny, která se tvoří na povrchu čisté kokosové vody a může vizuálně připomínat mraky.
Kalifornský potravinářský vědec Brian Quoc Le pro Fox News uvedl, že káva v oblacích se připravuje ručním šleháním nebo ručním mixérem stejných dílů cukru, granulované instantní kávy a ledové vody. Poté, co se instantní káva rozmixuje do husté pěny, se přidá do sklenice ledové kokosové vody.
„Kávová pěna se pomalu rozpouští v kokosové vodě a na rozhraní pěny a kokosové vody se vytvoří krémová kávová směs,“ řekl.
Podle Lea má kokosová voda zdravotní výhody: její elektrolyty vám pomohou rychleji se zotavit. Podle výzkumů také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a krevní tlak.
Pro ty, kteří se stále obávají používat kokosovou vodu nebo ji prostě nemají možnost zakoupit, lze do receptu přidat jiné tekutiny jako náhradu, uvedl Le.
„Kokosovou vodu lze nahradit jakoukoli jinou přísadou, například ledovou vodou, mléčnými výrobky, mandlovým nebo ovesným mlékem,“ uvedl.
Jak poznamenává Fox News, káva v oblacích je jedním z mnoha kofeinových trendů, které si získaly popularitu na sociálních sítích. Loni v létě uživatelé TikToku vyzkoušeli virální „praskající latté“, které mnohé zklamalo. A nedávno si získala popularitu „houbová káva“, která naopak některým lidem chutnala.
Další zajímavé zprávy o vaření
Jak napsal My, vědci objevili nečekanou souvislost mezi nočními můrami a konzumací sýra před spaním. Příčina spočívá v intoleranci laktózy, kterou mohou trpět někteří dospělí.
Také jsme vás informovali o „královském“ McDonaldu v USA, který „roztrhal“ TikTok. První věcí, kterou podnik vyniká, je jeho umístění v budově, která imituje středověký evropský hrad.
