Jak poznat meloun s dusičnany na pohled – jedna značka vám ukáže, jak vypadá meloun bez dusičnanů.
Jak poznat dusíkatý meloun / koláž: My, foto: pixabay
Naučíte se:
- Jednoduchý způsob testování melounu na obsah dusičnanů
- Nebezpečí melounů s dusičnany
- Na co si dát pozor při výběru melounu
Zda meloun obsahuje škodlivé přídatné látky, lze zjistit i bez laboratoře – stačí se podívat na jeho vzhled.
Jedním z alarmujících příznaků je podle Myy dužina s nepřirozenou žlutou barvou.
Rozřízněte plod a věnujte pozornost žilkám, které se táhnou od středu ke slupce: u zralého melounu by měly být bílé. Pokud jsou žilky žluté nebo oranžové – je to alarmující signál.
Jednoduchý způsob, jak otestovat meloun na přítomnost dusičnanů
Proveďte malý test: ponořte kousek dužiny do sklenice teplé vroucí vody. Pokud voda zrůžoví a zakalí se a samotný plátek se začne rozpadat, je velká pravděpodobnost, že meloun obsahuje nadměrné množství dusičnanů. Takové ovoce je lepší nejíst.
Jaká jsou nebezpečí melounů s dusičnany?
Nadbytek chemických látek v melounech může způsobit otravu. První příznaky se obvykle objeví 2-3 hodiny po konzumaci. V této době se již škodlivé látky dostaly do krevního oběhu a tělo bude potřebovat vážnou pomoc, aby se zotavilo.
Na co si dát pozor při výběru melounu
Při nákupu věnujte pozornost barvě slupky. U zralého a bezpečného plodu by měla být skvrna na boku sytě žlutá, nikoli bělavá nebo nazelenalá. Pruhy u zralých melounů jsou zřetelné, kontrastní, bez rozmazání. Také tvar by měl být rovnoměrný – kulatý nebo oválný, ale ne zakřivený.
Jak rozeznat přírodní meloun od chemicky ošetřeného melounu
Kvalitní meloun vypadá celý, bez poškození nebo znečištění. Slupka zralého plodu je mírně matná, ne lesklá. U odrůd s pruhy je zralost patrná z jasnosti a zřetelnosti vzoru. To vše svědčí o přirozeném dozrávání bez použití stimulátorů.
Podívejte se na video – Chersonský meloun se stal značkou Ukrajiny:
Již dříve bylo informováno o 3 značkách označujících sladký a chutný meloun. Při výběru melounu by měl být dobře zkontrolován.
Připomeňme, že My již dříve psal o tom, jak meloun správně zmrazit, aby si zachoval chuť. Na dokonale zralém melounu si můžete pochutnávat po celý rok.
Další novinky:
O zdroji: „Snidanok z 1+1“
„Snidanok z 1+1“ je ranní pořad televizního kanálu 1+1, který vyrábí společnost 1+1 Media. Pořad trvá tři hodiny a je nejdelší živou ranní show na je naše země. „Snidanok z 1+1“ servíruje ve vysílání zprávy, zábavu, užitečné rady a rozhovory se zajímavými hosty. Podle Wikipedie program obsahuje několik ranních vydání TSN.
„Snidanok z 1+1“ má vlastní hudební studio, takže v pořadu zaznívá živá hudba. Kanál „Snidanku z 1+1“ na YouTube odebírá více než 500 000 uživatelů.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
