Váha zlata: cuketový kaviár s neobvyklou přísadou

Recept na vynikající domácí cuketový kaviár.

Cuketový kaviár – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/

Nabízíme vám uvařit jemný cuketový kaviár s neobvyklou ingrediencí pro takový pokrm. V tomto receptu se do kaviáru přidává majonéza, díky níž je pokrm chutnější a bohatší.

Mimochodem, místo rajčatového protlaku můžete použít rajčata, která je třeba předem oloupat, uvádí My s odkazem na valway_ka.

Cuketový kaviár s majonézou – recept

Složení: 1:

  • 1 kg cuket
  • 200 g cibule
  • 100 g mrkve
  • 3-4 stroužky česneku
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžička soli
  • 3 lžičky cukru
  • 100 g majonézy

V kotlíku rozehřejte rostlinný olej, osmahněte na něm nakrájenou cibuli, mrkev a česnek.

Přidejte rajčatový protlak a nechte na ohni ještě 1-2 minuty.

Cuketu nakrájejte nadrobno a přidejte do kotle.

Všechny ingredience smíchejte a za stálého míchání vařte na mírném ohni pod pokličkou.

Kaviár rozmělníme mixérem, přisypeme sůl, koření, přivedeme k varu a je hotovo.

Dobrou chuť!

Podívejte se na video, jak připravit cuketový kaviár:

O osobě: valway_ka

valway_ka je populární ukrajinská kuchařská blogerka na sociální síti Instagram. Autorka blogu pravidelně zveřejňuje exkluzivní recepty vynikajících pokrmů. K odběru valway_ka se přihlásilo více než 86 tisíc uživatelů sociální sítě.

Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Blog | S námi se stanete chytřejšími