K výběru sladkého melounu stačí pár rychlých kontrol.
Jak vybrat dokonalý meloun za pět sekund / Koláž My, foto: pixabay.com
Naučíte se:
- Jak vybrat meloun
- Znaky zralého melounu
Sezóna vodních melounů je v plném proudu a hlavní otázka kupujících zůstává stejná: jak vybrat sladké a zralé ovoce, aniž byste strávili spoustu času?
Lidové věštby a TikTok-lifhacky nabízejí desítky způsobů kontroly, ale ne všechny fungují, píše 2+2.
Jevgenij Jelpitiforov, odborník z botanické zahrady Hryško, nám prozradil, které metody skutečně pomáhají vybrat ideální meloun.
Ocas: vodítko, nebo mýtus?
Názor, že suchý ocas je zárukou zralosti, je částečně pravdivý. Pokud je řapík suchý a snadno se odděluje, je to dobré znamení. Zelený ocásek značí nezralé plody. Je však třeba mít na paměti, že někdy ocásek během přepravy uschne.
Test sluchu
Nejrychlejším způsobem je poklepat prstem v blízkosti ocasu. Zralý meloun má zvonivý zvuk a mírnou odezvu. Pokud je zvuk tlumený, může být plod nezralý. Přezrálý meloun naopak „reaguje“ příliš snadno, protože jeho dužina je volná.
Žlutá skvrna na boku
Žlutá skvrna – normální jev, jedná se o místo, kde meloun ležel na zemi. Pokud však skvrna ztmavla nebo vykazuje známky hniloby, je lepší takové ovoce nebrat.
Jak dlouho vydrží ovoce a zelenina v mrazáku / Infografika: My
Kluk nebo holka?
Mýtus, že „ploché“ melouny jsou chutnější a „vypouklé“ melouny horší, nemá žádný vědecký základ. Pohlaví melounu nelze určit, protože se jedná o jednodomou rostlinu.
Kontrolní seznam zralých melounů za 5 sekund
- Ocas je suchý a snadno se odděluje.
- Při klepání se ozývá hučení a vibrace.
- Skvrna na boku je světle žlutá, bez známek hniloby.
- Meloun je na svou velikost těžký, což znamená, že má hodně šťávy.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
