Zelí lze skladovat celou zimu beze ztrát: dědečkova metoda, která funguje

Zahradník nám poradí, co dělat se zelím v září, aby vydrželo celou zimu.

Odborník radí zalévat zelí v září, aby se zabránilo jeho praskání / Colage: My, foto: youtube.com screenshot

Dozvíte se:

  • Proč byste neměli přestat zalévat zelí v září?
  • Jak účinně chránit zelí před škůdci
  • Která hnojiva zvyšují skladovatelnost a chuťové vlastnosti kapusty?

V září je důležité nepřestat s péčí o bílé zelí, i když je úroda téměř zformovaná.

My se rozhodl poradit vám, jak správně zalévat, krmit a chránit zelí, abyste zachovali jeho kvalitu a prodloužili jeho trvanlivost.

Zalévání

Podle zkušeného zahradníka a zahradníka z kanálu „Ogorodnica z Oděsy“ je v září půda ve vrstvě, kde se nachází hlavní kořenový systém zelí, často suchá. Proto může přerušení zalévání po dlouhém období sucha a prudkých deštích vést k praskání zelí.

Dvě stě gramů a jsou zralé: zahradnice se podělila o metodu svého dědečka bez chemie.

Takové zelí při skladování rychle ztrácí kvalitu a hnije. Odborník radí zelí pravidelně zalévat, alespoň 2-3krát týdně v pravidelných intervalech.

Ochrana proti škůdcům

Dalším důležitým tipem je neustálá kontrola škůdců. Za chladnějších nocí jsou aktivní slimáci, plži a další měkkýši, kteří mohou způsobit značné škody na zelí. Včasné odhalení a použití jednoduchých ochranných metod, jako je mulčování nebo rozsypání popela, pomůže zachovat úrodu.

Pokud je škůdců málo, je vhodné provést postřik roztokem slané vody: do kbelíku s vodou přidejte několik polévkových lžic soli, zamíchejte a postižená místa vydatně postříkejte.

Řez spodních listů

Je důležité pravidelně odstraňovat spodní listy, které se dotýkají půdy. Tyto listy mohou být zdrojem infekce a mohou způsobit hnilobu klasů. Aby nedošlo k poškození rostliny, odřezávejte nebo odstřihávejte je postupně – 3-4 za několik dní.

Hnojení pro zlepšení chuti a skladovatelnosti

Pro zlepšení skladovatelnosti a chuti zelí se v polovině září doporučuje přihnojení draslíkem a fosforem. Často se používá nálev z dřevěného popela: 1 litr popela se přelije 3-4 litry vroucí vody, 24 hodin se nechá odstát, přecedí a doplní na 10 litrů vody. Každý keř je napojen asi jedním litrem tohoto roztoku, poté je půda navlhčena čistou vodou.

Závěr

Dodržováním těchto jednoduchých, ale účinných rad získají zahrádkáři dobrou a kvalitní úrodu, která dobře vydrží i přes zimu.

Další informace o tom, jak pečovat o zelí v září, najdete ve videu.

O zdroji: „Ogorodnice z Oděsy“

Kanál byl vytvořen v roce 2023. Nyní má téměř 40 tisíc odběratelů. Na kanálu se objevují videa o zahradničení, zeleninové zahradě a Larisiny vlastní zkušenosti z oblasti zemědělství a dačických záležitostí. Videa o pěstování jahod, okurek, rajčat a všeho, co žena pěstuje na své zeleninové zahrádce.

Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Blog | S námi se stanete chytřejšími