Zde se dozvíte, jak vyčistit litinové pánve a nádobí s nepřilnavým povrchem.
Saze na pánvi lze snadno odstranit / foto depositphotos.com
V průběhu let vaření na nádobí vždy zůstávají tmavé stopy – saze. Nádobí kvůli nim ztrácí svůj atraktivní vzhled. Často je není snadné odstranit.
Každé hospodyňce se bude hodit mucholapka – jak vyčistit pánev od sazí. Nádobí se vrátí jeho dřívější vzhled a bude se lesknout, pokud víte, jak ho vyčistit.
Jak vyčistit pánev od sazí – metoda pro litinové nádobí
Typ povlaku je v této věci velmi důležitý, protože neopatrným přístupem můžete keramický nebo nepřilnavý povlak nechtěně poškodit.
Litinové nádobí čistíme tak, že ho vložíme do trouby. Necháme ho hodinu při teplotě 250-300 stupňů.
Saze se spálí a odloupnou. Její zbytky lze odstranit kovovým kartáčkem. Poté je důležité pánev odvápnit solí a naolejovat. Tím se obnoví nepřilnavé vlastnosti pánve.
Pokud je tento postup příliš radikální, existuje ještě jeden způsob, jak pánev vyčistit od silného znečištění. K tomu je třeba vzít čisticí prostředek na bázi hydroxidu sodného. Ten dokáže zkorodovat saze a mastnotu.
Nasaďte si rukavice, abyste si chránili ruce, a poté přípravek naneste na pánev, měl by být teplý. Nechte jej působit asi 20 minut a poté jej umyjte.
Jak vyčistit nepřilnavou pánev od nečistot
Nyní se zamysleme nad tím, jak vyčistit pánev od sazí, pokud má nepřilnavý povrch. To vyžaduje jemnější a šetrnější metody.
Pokud jsou saze uvnitř, dobrou a osvědčenou metodou je použití směsi octa a jedlé sody. Do hrnce přidáme dvě až tři lžíce jedlé sody, stejné množství octa a přivedeme k varu. Oheň snížíme na minimum a zahříváme dalších deset minut. Když směs vychladne, je třeba houbičkou setřít saze.
Podobným způsobem lze vyčistit teflonovou nebo hliníkovou pánev. Přidáme jedlou sodu, ocet, horkou vodu a necháme působit přes noc. Pomalá chemická reakce saze změkčí a ráno je snadno smyjeme.
Běžná prací mýdla pomohou dobře bojovat se skvrnami. Alkálie v jeho složení snadno ničí mastnotu. Rozetřete půl kostky na hrubém struhadle a rozpusťte ji v litru horké vody. Prostředek nalijte do špinavého nádobí a vařte asi 20 minut. Po vychladnutí ho otřete houbičkou.
Čištění pánve zvenčí může být skutečnou výzvou. Na této straně se totiž hromadí nejvíce sazí. Zde neváhejte použít drsné brusné prostředky.
Do jedlé sody přidejte vodu tak, aby měla konzistenci pasty. Naneseme ji na problematická místa a necháme půl hodiny působit. Pak už ji zbývá jen rozetřít kartáčkem. Pro zvýšení účinku se vyplatí použít peroxid vodíku v kombinaci s jedlou sodou.
Málokdo to ví, ale na saze jsou dobré tablety do myčky. Rozpusťte jednu z nich v litru horké vody. Tekutinu nalijte do špinavého nádobí a nechte ji několik hodin působit. Po této metodě je důležité nádobí důkladně opláchnout, abyste odstranili zbytky mycího prostředku.
