Zjistěme, jak skladovat brambory v zimě, aby neztratily svou čerstvost a kvalitu.
Skladování brambor vyžaduje určité podmínky / foto My
Brambory je nejlepší nakupovat v období jejich sklizně, kdy je jejich cena nejnižší. Ne každý však ví, jak brambory správně skladovat, aby neklíčily a nemačkaly se a zachovaly si čerstvost.
Jak správně skladovat brambory v domácnosti
Řešení problému, jak skladovat brambory ve sklepě, spočívá již v samotné otázce. Je tam tma a chlad, což vytváří ideální podmínky pro dlouhodobé skladování. Nemá však vliv na vadnutí a klíčení.
Co je třeba udělat, aby brambory ve sklepě neklíčily – dejte vedle nich jablka. Produkují plyn zvaný etylen, který omezuje klíčení.
Britský Express uvádí, že podle odborníků by společné skladování brambor a jablek mohlo zcela změnit pravidla v této otázce. Nejenže ušetříte peníze, ale také umožníte, aby kořenová zelenina zůstala déle čerstvá.
Jak na to?
Také vyřešeno, jak skladovat brambory, pokud nemáte sklep nebo nebydlíte v soukromém domě. Agentura pro potravinové standardy (FSA) poskytla své rady, jak skladovat brambory v bytě. Aby se vytvořily stabilní teplotní podmínky, měly by být mohou být uloženy v chladničce. Tvrdí se také, že se tím dále prodlouží její trvanlivost.
Již dříve jsme vás informovali o tom, jak správně skladovat česnek.
