Recept na šťavnaté knedlíky s dokonale tenkým těstem.
Jednoduchý recept na líné knedlíky / Koláž: My, foto: screenshoty z videa
Abyste uvařili večeři, nemusíte dlouho stát v kuchyni nad sporákem. I zdánlivě časově náročné pokrmy lze připravit během několika minut. Například velmi chutné knedlíky.
My se dozvěděl skvělý recept na líné knedlíky bez plísně, který na TikToku zveřejnila ukrajinská blogerka Anna Timošenko.
Líné knedlíky – recept
Ingredience:
- Nádivka 500 g
- Cibule 1 ks.
- Sůl
- Černý pepř
Na těsto:
- Vejce 2 ks.
- Mléko 3 polévkové lžíce.
- Mouka 200 g mouky
Nejprve je třeba připravit náplň do budoucích knedlíků. K tomu stačí k jakémukoli mletému masu přidat nakrájenou cibuli, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte a z mletého masa vytvarujte kuličky.
Dalším krokem je příprava těsta. V míse smíchejte vejce a mléko a do samostatné mísy nasypte mouku. Když je vše připraveno, namočte kuličky mletého masa dobře do mouky a pak dvakrát do vaječné směsi. Poslední vrstvu budoucích knedlíčků opět namočíme do mouky.
Poté zbývá uvařit líné knedlíky, stejně jako ty obyčejné, v osolené vroucí vodě. Průměrně to trvá 5-7 minut.
Dobrou chuť!
Podívejte se na video, jak připravit líné knedlíky:
O osobě: Anna Tymošenková
Anna Tymošenková je ukrajinská bloggerka, která má na TikToku více než 45 tisíc uživatelů. Anna publikuje videa s recepty pro každou příležitost a chuť.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.
